وزارة الصناعة التقليدية تحظر استعمال القطران في الأواني الفخارية

زنقة 20 | الرباط

وجه كاتب الدولة المكلف بالصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، الحسن السعدي، مراسلة إلى رؤساء غرف الصناعة التقليدية والمديرين الجهويين والإقليميين، يدعوهم فيها إلى اتخاذ إجراءات عاجلة لمنع استعمال مادة القطران في إنتاج الأواني الفخارية المخصصة للاستعمال الغذائي، وذلك حفاظاً على صحة المستهلكين وضماناً لسلامة المنتجات المتداولة في الأسواق.

وأوضحت المراسلة، المؤرخة في 22 يونيو 2026، أن هذا القرار يأتي في إطار الجهود الرامية إلى الرفع من جودة المنتجات الفخارية الموجهة للاستعمال الغذائي وتعزيز مطابقتها لمعايير السلامة الصحية المعمول بها وطنياً ودولياً.

وكشفت كتابة الدولة أنها أخضعت مجموعة من عينات الفخار المخصص للاستعمال الغذائي والمزين بمادة القطران لتحاليل مخبرية من طرف مختبر مختص، حيث أظهرت النتائج احتواء هذه المنتجات على نسب مرتفعة من بعض العناصر الكيميائية السامة والضارة بصحة الإنسان، من بينها الألومنيوم والكوبالت والزرنيخ.

وأكدت نتائج التحاليل أن استعمال مادة القطران في هذا النوع من المنتجات يشكل خطراً حقيقياً على صحة المستهلك، نظراً لإمكانية انتقال هذه المواد الكيميائية إلى الأغذية أثناء الاستعمال، وما قد يترتب عن ذلك من انعكاسات صحية سلبية.

وفي ضوء هذه المعطيات، دعت كتابة الدولة مختلف المتدخلين في القطاع إلى تنظيم حملات تحسيسية وتوعوية لفائدة الصناع والحرفيين العاملين في مجال الفخار والخزف، لاسيما المنتجين للأواني المخصصة للاستعمال الغذائي، بهدف التعريف بالمخاطر الصحية المرتبطة باستعمال القطران وحثهم على التوقف عن استخدامه واعتماد بدائل آمنة تستجيب لمعايير الجودة والسلامة.