بياطرة يكتشفون تلاعبات خطيرة في سوق اللحوم الحمراء
زنقة 20 . متابعة
اكتشف الأطباء البياطرة المفتشين كميات كبيرة من العظام بمحيط المجازر القروية تثير القلق.
و تقوم شبكات تنتشر داخل المجازر القروية القريبة من المدن الكبرى بعمليات إزالة العظام من اللحوم التي يتم اقتناؤها من المجازر المذكورة من أجل حملها بسهولة داخل السيارات إلى المدن الكبرى وتحويلها إلى لحوم مفرومة وبيعها إلى أصحاب الأكلات الخفيفة المنتشرين بالأحياء الشعبية.
و يمنع القانون تقول “المساء” نقل لحوم المجازر القروية إلى داخل المدن، وهو ما دفع الشبكات المذكورة إلى إزالة العظام من اللحوم التي يتم اقتناؤها من أجل سهولة حملها داخل السيارات.