كراجات عشوائية لصناعة الكرواصة و الحلويات تهدد سلامة المغاربة !
زنقة 20 | متابعة
استهجنت الفيدرالية المغربية للمخابز والحلويات ، ”اتهام قطاع المخابز والحلويات بأكمله بالمدينة لأن منتوجهم الأساسي من الحلويات مما أثار سخطا لدى مهنيي القطاع وممثليهم وكأن أصحاب هذه المنابر يتحينون الفرص للنيل منهم والتشهير بهم”.
وقالت الفيدرالية في بلاغ توضيحي أنها “تعمل جاهدة من أجل تفعيل برنامج التكوين والتحسيس للمنتج لاحترام المعايير الخاصة بالجودة والسلامة الصحية”.
داعية “جميع مهني قطاع المخابز والحلويات للانخراط في مشروع الرفع من مستواه وتأهيله وتنميته بطرق حديثة وعصرية، وشراء المواطنين حاجياتهم من المخبوزات والحلويات من محلات مرخصة ومنظمة تخضع لدوريات المراقبة للجهات المسؤولة”.
وأضافت أن “المؤسسات الحكومية وغير الحكومية المسؤولة عن حماية المستهلك للانخراط في ورش العلامة البصرية الذي تقترحه الفدرالية لتوجيه المواطن للمحلات التي تلتزم بدفتر تحملات معايير الجودة والسلامة الصحية”.
مطالبة السلطات بوضع حد لـ”ظاهرة فتح كراجات عشوائية والتي تشتغل دون رخص ودون مراقبة ضاربة بذلك عرض الحائط سلامة وصحة المواطنين والمنافسة الشريفة والقوانين المعمول بها”.