دراسة رسمية : تزايد إقبال المغاربة على الأكل خارج المنزل

زنقة 20 | متابعة

كشفت مذكرة صادرة عن المندوبية السامية للتخطيط حول “تطور معيشة السكان، على ضوء نتائج البحث الوطني حول مستوى معيشة الأسر لسنة 2022” أن حصة “الوجبات المتناولة خارج المنزل” تضاعفت في السلة الغذائية، بين عامي 2014 و2022؛ حيث ارتفعت من 6,5 إلى 12,8 في المائة.

وحسب مذكرة المندوبية ، فإن نفس هذا التطور يسجل في كلا وسطي الإقامة؛ حيث ارتفعت هذه الحصة من 7,5 إلى 14,8 في المائة في الوسط الحضري، ومن 4,7 إلى 7,9 في المائة في الوسط القروي.

وحسب الفئة الاجتماعية، خصصت فئة 10 في المائة من الأسر الأكثر يسرا نسبة 21 في المائة من النفقة الغذائية لـ”الوجبات المتناولة خارج المنزل”، في عام 2022، مقابل 5,4 في المائة فقط بالنسبة لفئة 10 في المائة من الأسر الأقل يسرا.