زنقة 20 | محمد المفرك
في اطار مراقبة المواد الاساسية خلال شهر رمضان قامت لجنة ولائية لمراقبة الأسعار والجودة تابعة لقسم الشؤون الإقتصادية والتنسيق بولاية جهة مراكش اسفي بتنسيق مع السلطة المحلية وجماعة السويهلة عمالة مراكش بضبط وحدة إنتاج مشتقات الحليب تشتغل بدون ترخيص .
وتقوم الوحدة بإنتاج مادة “الرايب” والزبدة في شروط غير سليمة ويقوم صاحب هذه الوحدة العشوائية بتوزيع هذه المواد بشوارع وأزقة المدينة وببعض المحلات رغم أنه لا يتوفر على ترخيص.
وحسب مصادر فإن اللجنة المذكورة قامت بحجز حوالي 1900 لتر من الحليب والرايب و20 كلغ من الزبدة خير صالحة للاستهلاك وحوالي 2500 قنينة بلاستيكية فارغة غير صالحة للاسعمال.
يذكر ان المحل السالف الذكر كان موضوع مذكرة توقيف بقرار ولائي لمخالفته شروط الصحة والسلامة الغذائية غير انه سجل حالة العود الى النشاط ذاته